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香烤琵琶腿

发表日期:2019-07-28 | 来源 :浙江母婴育儿网  

导读:原料:琵琶腿4只,烤肉料40克,蒜3头,胡椒粉少许,芝麻适量,彩椒、洋葱少许。  原料:

琵琶腿4只,烤肉料40克,蒜3头,胡椒粉少许,芝麻适量,彩椒、洋葱少许。

做法:

1、烤肉料加少许胡椒粉,倒入80克水,混合均匀;

2、琵琶腿清洗干净,用牙签在上面扎小洞,越多越好;(划几刀也行)

3、扎好洞的鸡腿放入腌料中,使鸡腿全部沾上腌料;

4、再撒上一些蒜碎拌匀,腌制入味;

5、腌的过程中要不时翻面,使鸡腿尽量多沾腌料入味;(给鸡腿做些按摩更好)

6、腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些,最好能腌一天;

7、把腌好的鸡腿放在烤架上,表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘,接油;

8、大蒜两头,剥去外衣,留下2、3层内皮,头部削去一点;

9、大蒜也放在烤架上,在蒜上刷一层油,撒上些黑胡椒粉;

10、烤箱预热180度,烤约30-35分钟;

11、每隔10分钟取出,在鸡腿上刷一遍腌料公司动态。

12、最后一次刷完腌料,撒上一些芝麻,再烤10分钟即可。

13、蒜可以在烤至30分钟时取出,也可以最后取出兰州哪家医院看癫痫好,味道都不错。

TIPS:

1、直接用的烤肉料(阿根廷腌料),味道很不错,不过觉得要加些黑胡椒粉;

2、烤制时间要根据鸡腿大小进行调整;

3、事先准备一些青菜做配菜,丰富口感海军制服

导读:咸鸭蛋是城乡居民都喜欢的食物,但腌鸭蛋的方法和吃法多产讲究,腌制得法和菜谱创新,才能吃得别有风味癫痫病能彻底治愈吗。现将咸鸭蛋几种新的腌制和吃法介绍如下:  咸鸭蛋是城乡居民都喜欢的食物,但腌鸭蛋的方法和吃法多产讲究,腌制得法和菜谱创新,才能吃得别有风味。现将咸鸭蛋几种新的腌制和吃法介绍如下:

一、辣味咸蛋

取辣酱一碗、精盐一碗、新鲜鸭蛋若干枚洗净备用。将瓷罐用清水洗净,开水烫刷后擦干。

将鸭蛋先在辣酱中均匀滚蘸后,再在精盐中滚一滚,然后将一个个滚蘸过辣酱、盐的鸭蛋仔细放在瓷罐里,最上层撒少许食盐,然后加盖,用牛皮纸将盖隙糊严、密封,放阴凉通风处30-40天后,即可开罐食用。

二、辣咸酒味蛋

按8:2的比例将辣酱与白酒兑调搅匀,将鸭蛋先在其中均匀地蘸一下,挂浆后再在精盐中滚一遍,然后一个个在瓷罐内存放,严密封口,腌制70-90天左右即可开罐食用,蛋黄呈酱红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。

三、五香咸鸭蛋

将等量的花椒、桂皮、茴香、生姜、盐放于水中煮沸20分钟(盐量按所泡制的鸭蛋重量的3%-5%加),让各种香味充分溶出后,盛于瓷坛内,将洗净的鸭蛋浸泡其中,封严坛口,腌制40天即可开坛食用。

这种五香蛋香味浓郁,微咸可口。

四、黄沙腌蛋

原料500g,精盐100g,清油50g河北癫痫病医院,水适量。

制法,加入精盐、清油和水适量搅匀成糊状,然后将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入,均匀地粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他盛具内,3周后即可洗去泥沙煮食,若没有黄沙,也可用其他沙代替,若沙的黏性不得了,可加入适量的泥。

五、饱和盐水腌蛋

用量以鸭蛋多少而定,先将食盐溶于开水中,呈饱和状态度(食盐与水的重量比例约为20%),待盐水冷却后,即可将洗净、晾干的鸭蛋一个个放入食盐溶液中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取食,此法腌蛋简便快捷,腌出的蛋,蛋黄出油多,特别香浓好吃。

六、面糊腌蛋

把面粉用热水调成糊状,加放少许五香粉、白酒拌匀,然后把洗净、晾干的鸭蛋,逐个粘裹上面糊,再滚上一层食盐,放入坛内,密封好坛口,这样食盐与面粉融合在一起,渗入蛋内,25天后即可取食。

七、白酒浸腌蛋

若用鸭蛋5kg,则需配用60度白酒1kg,精盐0.5kg,将洗净、晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放于密闭容器内,放置于干燥、阴晾通风处,约30天即可腌好食用。

导读:当我们青春年少时,从不为岁月流逝而担忧。  当我们青春年少时,从不为岁月流逝而担忧。总是希望时间可以飞驰,可以让自己迅速成长,从此灵魂自由在独立。在肆意挥霍时光过后,会偶然发辱没门庭角出现了第一条细纹,不知不觉地不仅在心理上,在外表也同样收获了成熟。时间是这个世界上唯一对人人都公平的。每分每秒让你我从光阴中收获在的积累, 同样每分每秒都给你我留下岁月的印记。任何高科技的手段都不能逆转陵替的结出。 随年龄长,*胶原蛋白含量会逐渐流失,皮肤便会失去弹性并变薄老化。胶原蛋白被称为骨中之骨,肤中之肤,补充胶原蛋白能使皮肤保持年轻,所以胶原蛋白正是时下最热门的美容新名词。从外用的化妆品陕西治疗癫痫哪家医院好,到口服的胶囊,再到整形美容的填充材料,无处散失它的身影。其实胶原蛋白也可由食物中摄取,在一些含胶质的食物如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡爪、鱼皮及软骨中,都含有大量的胶原蛋白, 平时多吃这些富含胶原蛋白的食物同样也能达到补充胶原蛋白的效果。让我们更好地呵护自己, 以健康的在方式来延缓陵替的进程。

原料:

鸡爪、豆豉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、蚝油、酱油、糖。

做法:

1、将鸡爪洗净剪去趾甲,对半斩成两半;

2、洗净的鸡爪放入沸水焯2分钟,洗去浮沫抹干;

3、将抹干的鸡爪入热油锅炸成金黄色捞出滤油;

4、将滤油后的鸡爪入冷水中浸泡半小时后捞出;

5、油锅留少许油,煸香葱、姜、蒜后下鸡爪,烹料酒,加豆豉、蚝油、酱油、糖和适量水;

6、八角、桂皮放入料包后下锅一起煮半小时后收汁;

7、取出料包,将鸡爪放进水烧开的蒸锅中,小火蒸一小时左右至鸡爪酥烂即可。

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